Sorrentinos de Zapallo – Sin Gluten & Artesanales

Los Sorrentinos de Zapallo APTA son una pasta artesanal sin gluten, nutritiva y llena de sabor real.
Combinan una masa elástica y suave con un relleno cremoso, especiado y con un toque irresistible de queso fundido en el centro.

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🟠 La Masa (sin gluten y con ingredientes nobles)

Elaborada con:

• fécula de mandioca, que aporta elasticidad,

• harina de almendras y harina de coco, que dan cuerpo y sabor,

• psyllium y goma xantana, esenciales para lograr textura perfecta sin gluten,

• polvo para hornear y una pizca de ácido ascórbico para mejorar suavidad,

• sal marina,

• huevos frescos,

• un toque de aceite de oliva extra virgen.

El resultado es una masa flexible, suave y firme, que mantiene su forma durante la cocción.

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🎃 El Relleno (cremoso, especiado y casero)

Hecho con ingredientes frescos:

• zapallo cabutia horneado, dulce y natural,

• ricota, que aporta cremosidad,

• nuez molida, que suma textura y un sabor cálido,

• nuez moscada y pimienta, para equilibrar el dulzor del zapallo,

• queso rallado, que potencia el sabor,

• una pizca de sal marina.

Es un relleno suave, húmedo, aromático y muy sabroso.

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🧀 Toque final: corazón de queso

Cada sorrentino lleva en el centro un cubito de queso que se derrite durante la cocción, haciendo que cada bocado sea:
✔ cremoso
✔ reconfortante
✔ y lleno de sabor

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💛 ¿Cómo usarlos?

Son ideales para:
✔ acompañar con manteca y salvia
✔ servir con crema, pesto o salsas suaves
✔ platos gourmet o comidas caseras rápidas

Libres de gluten, sin harinas refinadas, sin azúcar y hechos con conciencia.

Sorrentinos APTA: masa noble, relleno cremoso y un corazón de queso que enamora.